該中心于1999年經廣東省機構編制委員會批準，并于當年通過計量認證（CMA），具有獨立法人地位和第三方實驗室地位。2004年通過中國實驗室國家認可委員會（CNAS）認可，檢測數據可獲得國際互認，成為可為社會提供用于貿易出證、產品質量評價、成果鑒定的公證數據的合法檢測機構，具有法律效力。
檢測中心按照ISO/IEC 17025：2005建立了完善的管理體系，技術力量雄厚，檢測設備齊全。檢測中心自成立以來，業務遍及全國20多個省的500多家企事業單位，在華南地區及至全國享有很高的知名度和影響力。
2006年被廣東省科技廳批準作為聯合組建的“廣東省食品安全檢測與評價科技創新平臺”中的食品微生物安全性檢測與評價中心，并作為該平臺建設的主要承擔單位。
